ほんとの話?マローハットピースのレビュー~!イギリス

柔らかく煮てほんの少し塩を入れ 料理の色どりに使うつもりでしたが あっという間にきえました。味に関しても!豆500gに対して砂糖200gと塩ひとつまみの甘さ控えめにしたところ!豆のやさしい奥深い味が噛み締める度に感じられました。初めてうぐいすあんを手作りして気付いたことが!市販のうぐいすあんとの「色」の差でした。

コスパがいい!

2017年01月22日 ランキング上位商品↑

イギリス マローハットピースまめやの底力 イギリス産 マローハットピース(青豌豆) 1kg

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値段が安かったので品質を心配しましたが!とても良いものでした。勿論色々な料理に使えますよ。心おきなく豆ご飯が食べられます。もう缶詰や冷凍食品のグリンピースは要りません。色々な豆と混ぜてミックスビーンズにしたとき、彩が綺麗です。ちなみにうぐいすあんは約1.6kg出来ました。この分量だとそのままパクパク食べられるくらいの味ですが、パン等に使用する場合は砂糖は多めのほうがバランスが良いと思います。1キロを買ったのは正解でした。欲を言わせて頂くと、戻す方法くらいはメモが欲しいですね。甘納豆にしようと思っていたのですがスープや豆ごはん!バターソテーやトッピングなどたいへん重宝しています。プリプリでした。気に入って毎回購入しています。好きな豆なのでレシピを考えて楽しみたいです。市販のパン等に使用されているうぐいすあんの中には、青色〇号などの着色料が添加されているらしく、それであのような鮮やかな緑色になるとのこと。若干イギリス産の方が頑丈かなと思われる事もありますが!ゆで時間を長くすれば解決するかもしれません。12年産の豆でした。サラダに豆やナッツをトッピングしています。届いた商品は!北海道産のものと同じ位の大きさの青エンドウでした。スープは少しざらつくので不向きでした。使い勝手がよくもっと発注しておくべきでした。皮は少し固い感じもしましたが、ほくほくとてもおいしかったです。綺麗なお豆さんでした。このお値段でこの量は大満足です。でも!それなりにおいしいです。ちなみに私は水に半日浸け圧力鍋で戻しました。駆け込み発注しました。うっかり煮すぎたのでポタージュにしたら、家族に大絶賛でした。。届いて早速、圧力鍋で煮ました!小さいけどほっくり美味しくてお菓子は控えているのですが、餡にしたくなるお味でした!癖がなく、ほっこりした美味しい豆でした。イギリス産の農産品を初めて買いましたがこの価格はとてもお得だと思います。浸水を一晩した豆を茹でこぼし、加圧10分煮ましたが、豆がどろどろにとろけてお汁粉状態に(ToT)豆の三倍量の水を加えていたので、シャバシャバで煮詰めるのに時間がかかり大変でしたが、なんとかうぐいすあんが完成しました。無塩でただ戻す為に水煮をしただけで、甘く全く味付けをしなくても バクバクいただけます。当たり前のことなのに、いざ自作してみてその色の違いに愕然としたのです。また買いたいです。これまでずっとなかなかやわらかく煮ることができず何故なのかと疑問でしたが今回やっと解決しました。単純に水浸時間が短すぎただけのようです。玄米・雑穀米と混ぜて活力なべで炊いていただいておりますが!風味は北海道産のもののほうが少し上かなという印象です。リピです。ゆで時間も短いので手軽にできグリーンピースより大きいので食べ応えもあって料理に思いのほか活躍しています。そのまま食べて・・・しまいました。次回こそ、うぐいす豆を成功させるべく加圧時間を短めに、水の量も少なめでリベンジしたいと思います。以前!こちらのショップの北海道産青エンドウを購入したところ!豆粒が大きめで家族には不評でしたので!写真で見ると北海道産のものより豆粒が小さめに見えたこちらの商品を注文して見ました。豆ご飯も崩れる事なくグーです。新鮮な発見が沢山あり、さらに大量に作れるのでコスパも良いので購入して良かったです。このお値段はめっぽうお安い。皮が剥けてしまうこともなくおいしいおつまみ塩ゆでえんどうが出来ました。そのままで食べたり、甘く煮てうぐいす豆にしました。12時間ぐらいの水浸で充分やわらかい美味しいお豆ができました。圧力鍋でうぐいす豆を作ろうとした結果!煮すぎてうぐいすあんになりました。最初に北海道産の青えんどう豆を頂いてからの感想ですが!塩ゆで一筋で両者ほぼ変わりなくおいしく頂けました。水で戻すと驚くほど大きく膨らむ豌豆です。